ملتقى النخبه الإلكتروني
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


تجمع حافظات الذكر الحكيم ( للفتيات فقط )
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 [[ بركــــــــان الشوكولا lllll ]]

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
!! مُطِيعَةُ الرَّحْمن !!
...[ مديرة الملتقى ] ..
مراقبة جميع الأقسام
!! مُطِيعَةُ الرَّحْمن !!


عدد الرسائل : 475
مكان الاقامه : تَحْتَ عَرْشِ الرَحْمَنْ بِاِذِنِ الله !
الوظيفه : طالبة جامعيه
رقم العضوية : 1
تاريخ التسجيل : 06/05/2008

[[  بركــــــــان الشوكولا lllll  ]] Empty
مُساهمةموضوع: [[ بركــــــــان الشوكولا lllll ]]   [[  بركــــــــان الشوكولا lllll  ]] Emptyالجمعة مايو 09, 2008 8:36 pm



[[  بركــــــــان الشوكولا lllll  ]] Cf4df6194c

المقادير

3بيــــضات , 1 كاس سكر
150 غرام شوكولاتة مرة. تحوي على الاقل %50 كاكاو صلب
150غرام زبدة / 65 غرام طحين / 8 مكعبات شوكولاتة بيضاء

طريقـة العمــل:

نخفق البيض مع صفار البيض والسكر بخلاط غذاء.

نذيب الشوكولاتة والزبدة فوق مغطس ماء حار. نبردها قليلا.نضيف الشوكولاتة الى خلطة البيض ونخلط جيدا.نضيف الطحين على عدة دفعات.
ندهن بالزبدة قوالب موس صغيرة. نرش قليلا من الطحين ونزيل الزائد. نملا الاواني بالخليط حتى ثلاثة ارباع ارتفاعها. ندخل الى وصط الاناء مكعب شوكولاتة نبرد على الاقل نصف ساعة في الثلاجة. في هاذة المرحلة بالامكان حفظ هذة الحلويات اسبوعا في الثلاجة وهية مغطاة بورق الالومنيوم.
نخبز 15 دقيقة في فرن تم تسخينة سلفا بحرارة عالية c220.نخرجة فورا من الفرن ونغرس سكينا حادة حول اطراف الاناء لنفصل بينة وبين الجزء المخبوز.نقلبة على صحن خاص ونقدمة.

ملائم للتقديم مع اضافة كريم فانيليــا..

وصحتين ..
[[  بركــــــــان الشوكولا lllll  ]] Smile



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alnokhbah.yoo7.com
شعلة الاسلام
عضوة نشيطه جدا
عضوة نشيطه جدا
شعلة الاسلام


عدد الرسائل : 223
العمر : 33
مكان الاقامه : غزة المقامة
رقم العضوية : 55
تاريخ التسجيل : 27/06/2008

[[  بركــــــــان الشوكولا lllll  ]] Empty
مُساهمةموضوع: رد: [[ بركــــــــان الشوكولا lllll ]]   [[  بركــــــــان الشوكولا lllll  ]] Emptyالسبت يونيو 28, 2008 12:55 am

يعطيك العااااااااااافيه ومشكوره على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
[[ بركــــــــان الشوكولا lllll ]]
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملتقى النخبه الإلكتروني :: قسم الأسرة والمجتمع :: ملتقى مطبخ النخبه-
انتقل الى: